熟芝麻與生芝麻原來(lái)也沒(méi)什么區(qū)別 長(zhǎng)春芝麻加工廠
黑芝麻是胡麻科脂麻的黑色種子,是我們常吃的食物之一,它含有多種功效,黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。黑芝麻一般是熟吃,那熟黑芝麻的功效與生黑芝麻有區(qū)別呢?下面為大家剖析一下!長(zhǎng)春生熟黑芝麻
熟黑芝麻的功效與生黑芝麻的區(qū)別:
黑芝麻一般食熟的,雖然生吃熟吃功效都差不多,但熟黑芝麻更容易被人體所吸收。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,黑芝麻具有補(bǔ)肝養(yǎng)腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所導(dǎo)致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
作為芝麻的忠實(shí)粉絲,小編有幾種芝麻吃法和大家分享一下,包括自己在家制作黑芝麻糊:
1、芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,雞蛋2個(gè),發(fā)酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉,加水和成面團(tuán),以35℃保溫發(fā)酵1.5--2小時(shí),上屜蒸20分鐘即熟。具有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
2、黑芝麻葚糊:用黑芝麻、桑葚各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛,在砂鍋內(nèi)放入清水3碗,煮沸后放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入,煮成糊狀即可。此糊補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕、清虛火,常服可治 病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥狀。
關(guān)于熟黑芝麻的功效和吃法有很多,你還可以煮成黑芝麻棗粥,粳米500克,黑芝麻炒香,碾成粉,在把鍋內(nèi)的水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時(shí)加糖調(diào)味即可,這款粥品具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。黑芝麻吃法
宏興芝麻廠一家專業(yè)生產(chǎn)生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻芝麻醬、芝麻油等食品的廠商,宏興黑芝麻來(lái)源于芝麻原產(chǎn)地,純綠色無(wú)添加無(wú)污染,顆粒飽滿,經(jīng)過(guò)精細(xì)加工,生芝麻顏色亮麗,顆粒均勻,熟芝麻味道醇香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,宏興黑芝麻廠家支持包裝規(guī)格定制,面向全國(guó)發(fā)售,現(xiàn)在訂購(gòu)有優(yōu)惠,具體咨詢客服點(diǎn)擊http://www.qiayingna.com或者撥打400-162-9889咨詢。長(zhǎng)春黑芝麻加工廠