芝麻產(chǎn)地直銷優(yōu)質(zhì)黑白芝麻 廠家批發(fā)價格低

中國是世界主要芝麻生產(chǎn)國,2001年產(chǎn)量達(dá)到81萬噸,居世界首位。芝麻含有木脂素類抗氧化劑如芝麻素、芝麻酚林、芝麻酚等，具有很好的穩(wěn)定性和營養(yǎng)價值。

目前,國際上十分重視芝麻新品種的培育,研究重點(diǎn)是同時提高種子含油率和木脂素類物質(zhì)的含量 。芝麻中的微量木脂素類成分之所以重要,一方面因?yàn)樗鼈兙哂猩砘钚?/span>;另一方面這些微量成分的含量與油籽的含油率、品質(zhì)有一定的相關(guān)性,可為芝麻種子品質(zhì)評價和育種提供幫助。

國內(nèi)芝麻主要作為油料或直接食用,沒有深加工;對芝麻中微量成分的研究也很少,在芝麻素類等生理活性物質(zhì)的研究、制備方面,遠(yuǎn)落后于日、美,與埃及、印度也有一定差距。 芝麻中木脂素類成份的含量高低主要與品種、生長地、收割時間、霜凍等因素有關(guān),其中芝麻素與芝麻品質(zhì)的相關(guān)性最大 。

中國現(xiàn)有芝麻品種4073種,芝麻可種植區(qū)分布很廣,包括:(1)東北、西北一年一熟春芝麻區(qū);(2)華北一年一熟春芝麻區(qū);(3)黃淮一年兩熟夏芝麻區(qū);(4)江漢一年兩熟夏芝麻區(qū);(5)長江中下游地區(qū);(6)西南夏播為主兼春秋播芝麻區(qū)等6個生態(tài)區(qū)。

沈陽宏興食品專業(yè)生產(chǎn)“生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、脫皮花生米、熟花生米、芝麻醬、芝麻油、花生醬”，公司產(chǎn)品廣泛用于：餐飲、食品廠、商超、農(nóng)貿(mào)等各個領(lǐng)域。

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