芝麻醬的功效與作用 芝麻醬的用途有哪些

芝麻醬是用芝麻加工成的一種醬料，它味道香濃，做菜或者拌面都可以，能起到提鮮增香的重要作用。其實(shí)芝麻醬不但口感好，它的保健功效也很出色，想具體了解可以看看下面我對(duì)芝麻醬功效與作用的具體介紹。

1、芝麻醬能降血壓

芝麻醬對(duì)人類(lèi)的高血壓有一定的緩解作用，它含有微量元素鈉可以舒張血管，促進(jìn)人體鈉的排出，能讓過(guò)高的血壓降下來(lái)，另外芝麻醬還能預(yù)防糖尿病，它含有的微量元素鋅可以提高胰島功能，促進(jìn)胰島素分泌，能預(yù)防高血糖的發(fā)生。

2、芝麻醬能預(yù)防胎兒畸型

芝麻醬還是最適合孕婦食用的一種食材，它含有一定數(shù)量的葉酸，這種物質(zhì)對(duì)胎兒心腦血管發(fā)育有很大的好處，能有效減少胎兒畸型的發(fā)生機(jī)率。

3、芝麻醬能抗氧化抗衰老

芝麻醬還能抗氧化，它含有的維生素E和一些酚類(lèi)物質(zhì)都是天然的抗氧化成分，這些成分被人體吸收以后可以提高身體各器官功能，也能滋養(yǎng)肌膚，延緩衰老。另外芝麻醬還有不錯(cuò)的健腦功效，它含有的歐米伽3不飽和脂肪酸，能直接作用于人類(lèi)的大腦，能健腦益，對(duì)青少年智力發(fā)育有很大的好處。

4、可以呼吸、降脂，芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸可以保護(hù)心臟和心血管。

5、可以防糖尿病和高血壓，芝麻醬中含有較高的鋅和鉀，這兩種礦物質(zhì)，在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用，鋅參與胰島素的合成與降解，而鉀有舒張血管、促進(jìn)鈉排泄的作用，有利于血壓健康。

三英芝麻醬是采用優(yōu)質(zhì)白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品為泥狀，有濃郁的炒芝麻香味。它既是調(diào)味品，又有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?？勺舨?，可拌涼菜，亦可作為火鍋的調(diào)味醬汁使用，三英芝麻醬全國(guó)各地均有生產(chǎn)。芝麻醬有黃色和黑色兩種，以色正、味純、無(wú)浮油、無(wú)雜質(zhì)者為佳品。

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