食用芝麻醬有哪些好處 你知道嗎?
芝麻醬是很好的食物,適當?shù)爻灾ヂ獒u,有利于身體的健康,但是過度地吃芝麻醬會對患者的健康造成影響。芝麻醬的營養(yǎng)價值極高,其中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素以及微量元素,可以滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求。同時芝麻醬中所含的熱量極高,如果過多地食用會引起肥胖。
芝麻醬具有其獨特的營養(yǎng)價值,稱得上是一種好食物,接下來我們了解一下食用芝麻醬有哪些好處!
好處一:養(yǎng)顏抗衰老
芝麻醬中含有豐富的亞油酸、軟磷脂、維生素E等,其中亞油酸高達50%,具有軟化血管的功效;芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻含有的維生素E更適合更年期婦女。
好處二:補鈣健骨骼
在我國膳食中,除了奶制品外,鈣的主要來源是豆類和蔬菜,芝麻醬的鈣含量卻遠比豆類和蔬菜高,吃10克芝麻醬相當于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
好處三:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
經(jīng)常吃芝麻醬,也是補充蛋白質(zhì)的好途徑;每100克芝麻醬中含21克蛋白質(zhì),高于雞蛋和瘦牛肉,芝麻醬含鐵高,不僅可以調(diào)整偏食、厭食,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。
不過,芝麻醬熱量、脂肪含量較高,在食用芝麻醬時,應(yīng)有意識地少吃一些植物油或其他油類食物,有意識多吃一些蔬菜、粗糧,以一天食用10克左右(兩小勺)為宜。
宏興食品的芝麻醬原料精選于中國產(chǎn)地,經(jīng)過36道現(xiàn)代化加工工藝,原料經(jīng)4次篩選,2次風(fēng)選,3次去石,2次色選,2次水洗,去石去雜去異色粒。熟芝麻采用低溫慢炒工藝,顆粒飽滿,香味濃郁,天然醇正。
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