一分鐘幫您分析國產(chǎn)白芝麻和進口白芝麻的不同

由于近年來國產(chǎn)白芝麻市場行情處于低谷，導致國產(chǎn)白芝麻種植面積減少；另外收割國產(chǎn)白芝麻的人工成本較高，而且受氣候的影響，產(chǎn)量不穩(wěn)定，一些芝麻生產(chǎn)加工企業(yè)也會采購進口白芝麻，來滿足國內(nèi)芝麻市場需求。那么采購國產(chǎn)白芝麻和進口白芝麻有何不同之處呢？小編從四個方面為大家介紹下二者的區(qū)別。  

第一個方面：色澤。國產(chǎn)白芝麻色澤偏暗，光度略低；進口白芝麻色澤偏亮，光度高。  

第二個方面：口感。國產(chǎn)白芝麻口感香醇濃郁，香氣撲鼻，苦澀感較淡；進口白芝麻苦澀感較重。  

第三個方面：出油率。國產(chǎn)白芝麻（尤其是河南平輿白芝麻）顆粒飽滿，色澤潔白，營養(yǎng)價值高，出油率高達45%—55%左右；進口白芝麻出油率為28%-35%左右，明顯低于國產(chǎn)白芝麻的出油率。  

第四個方面：價格。進口白芝麻的商家或者企業(yè)主要為出口企業(yè)，相比于國產(chǎn)白芝麻的價格，進口白芝麻價格有一定優(yōu)勢。  

以上是小編從四個方面為大家介紹了國產(chǎn)白芝麻和進口白芝麻的區(qū)別，整體來說，國產(chǎn)白芝麻的口感、出油率、營養(yǎng)都優(yōu)于進口白芝麻，但價格可能會偏高，希望可以幫到大家！

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